Iarba grasă, dacii o prețuiau iar noi o călcăm în picioare... Semințele sunt bogate în Omega 3

11 sep. 2020
25 227 Vizionare

Iarba grasă (Portulaca oleracea) este bogată în vitaminele A, B și C și minerale precum potasiu, magneziu, calciu, fier, zinc, seleniu dar și proteine vegetale. Semințele sunt bogate în acizi grași Omega 3. Dacii o numeau lax și o foloseau ca plantă medicinală iar noi o călcăm în picioare sau o aruncăm la animale...
Desigur că hrana animalelor este foarte importantă, ea trebuie să fie sănătoasă și diversificată însă este bine de știut că iarba grasă e bună și pentru noi, aceasta fiind un aliment și medicament în același timp. Iată câteva beneficii și proprietăți:
Iarba grasă este utilizată la îmbunătățirea memoriei, diabet, oprește sângerările, impotență, mușcături de insecte, diaree, în afecțiuni ale aparatului urinar, ale ficatului, cistite, afecțiuni ale pielii, infecții cu streptococ, spasme musculare. Dacii o considerau un adevărat elixir!
Frunzele de iarbă grasă au efect antioxidant, antiinflamator, analgezic și calmant.
Pentru că știm cât de prețioasă este iarba grasă avem grijă să o protejăm și să o cultivăm atât în în solar cât și în grădină. Nu știm dacă rezistă în solar pe timp de iarnă, rămâne de văzut....
Împreună cu animalele speram să ne bucurăm de proprietățile ei pe toată perioada anului...

Comentarii
  • Dacă o semeni nu te mai scapi de ea nici cu ierbicid.Numai că o smulgi dar nu o sa reușești să o rupi din rădăcină că multe au să se rupă .An de an se inmulțește tot mai mult.

    aecrim nasircaecrim nasircAcum 8 Zile
    • Nu-i bai, avem găini de hrănit...

      La TaraLa TaraAcum 8 Zile
  • Nu pot sa cred așa ceva,deci se poate mînca?

    Gica PlugarasuGica PlugarasuAcum 14 Zile
    • Se poate mânca dar nu exagerat, totul cu o anumită limită pentru că întotdeauna ce-i mult strică.

      La TaraLa TaraAcum 13 Zile
  • Unde pot sa citesc rețetele,le aveți publicate undeva? Va rog frumos să-mi răspundeți și mie!

    Gica PlugarasuGica PlugarasuAcum 14 Zile
    • Căutați pe net rețete, din păcate eu am lăsat-o baltă cu blogul de rețete, din lipsă de timp și alte preocupări nu m-am mai ocupat de el... De voi fi sănătoasă, poate voi reveni și asupra acelui proiect de bucătărie...

      La TaraLa TaraAcum 13 Zile
  • Eu am in fața blocului și mereu o plivesc și o arunc,acum știu puțin despre ea și am să o folosesc!

    Gica PlugarasuGica PlugarasuAcum 14 Zile
    • Dacă sursa este sigură și nu trec patrupede sau bipede să-și facă nevoile pe unde apucă, o puteți folosi, dacă nu...eu nu v-aș sfătui...

      La TaraLa TaraAcum 13 Zile
  • Multumesc frumos pt informații

    Dragomir LucicaDragomir LucicaAcum 15 Zile
    • Cu drag! :)

      La TaraLa TaraAcum 15 Zile
  • I se mai spune cumva și grașiță ??

    Mircea DraghiciMircea DraghiciAcum 17 Zile
    • Da.

      La TaraLa TaraAcum 17 Zile
  • Multumesc!

    Gheorghita TesloianuGheorghita TesloianuAcum 19 Zile
    • Cu drag! :)

      La TaraLa TaraAcum 19 Zile
  • Doamnă eu am cules.o am spălat.o si am mîncat.o cruda ...am gresit?

    Grigore CublesanGrigore CublesanAcum 23 Zile
    • Se consuma și crudă, adaos în salate sau sucuri

      La TaraLa TaraAcum 21 o Zi
  • Interesant video...Mulțumesc

    Mitu LilianaMitu LilianaAcum 25 Zile
    • Cu drag! :)

      La TaraLa TaraAcum 24 Zile
  • Eu stau la bloc dar, am ghivece cu flori afara si in ele tot timpul rasare aceasta iarba. Nu am stiut ca este buna si mereu am smuls-o ca sa nu invadeze florile din ghivece. De acum incolo, o voi lasa sa creasca si voi incerca sa o co sum. Am sa salvez acest videoclip si il voi distribuii si prietenilor mei. Multumim pentru informatii! 🤗🌹

    Ecaterina ManoleEcaterina ManoleAcum 28 Zile
    • Cu mare drag, mă bucur că e de folos! Mulțumesc de asemeni! 🤗🌹

      La TaraLa TaraAcum 28 Zile
  • 👏👏👏

    Nicolae CristianNicolae CristianAcum 29 Zile
  • Unde o gasim

    Priscu AaureliaPriscu AaureliaAcum 29 Zile
    • Peste tot în grădină unde a plouat, desigur... la noi a crescut foarte puțină din cauza secetei... Se mai găsește în vii dar atenție căci viile sunt stropite!

      La TaraLa TaraAcum 28 Zile
  • Ceaiul merge bine asociat cu de ale porcului la iarnă

    Nicu VuiaNicu VuiaAcum 29 Zile
    • Noi nu mai consumăm de-ale porcului, doar de-ale puilor... sperăm să vina acea vreme, să nu mai fie nevoie să consumăm carne deloc...

      La TaraLa TaraAcum 28 Zile
  • Mulțumim pentru informație !

    Mariana SuciuMariana SuciuAcum 29 Zile
    • Cu drag!

      La TaraLa TaraAcum 29 Zile
  • EU stiu ca toate plantele care se usuca medicinale si altele nu au voie sa se usuce La lumina. Trebuie sa stea La intuneric in spati uscate si aerisite si curate . In sera in contact cu lumina se evapora toate uleiurile volatile si se distrug si mineralele si vitaminele din ele. Asa ca ar fi bine sa gasesti alt loc pt a le usca

    Mona PopaMona PopaAcum lună
    • Așa este însă nu toată lumea are un spațiu adecvat la umbră pentru uscarea plantelor. În casă se face umiditate de la bucătărie. Eu momentan le usuc în seră, acoperite cu o coală albă se usucă foarte bine. Cele care se văd neacoperite nu sunt pentru ceaiuri, sunt pentru prepararea insecticidelor. Până acum un an le uscam în pod însă de frica viespilor nu am mai călcat pe acolo anul ăsta...

      La TaraLa TaraAcum lună
  • Mulțumesc mult nu știam pt ce este bună eu o dădeam la păsări Poate sa vindece atâtea și eu călcăm pe ea👍🛍️🌹

    Vali DinVali DinAcum lună
    • Cu mare drag! :)

      La TaraLa TaraAcum lună
  • Cu miere se pot face rețete?

    Cornelia ParaschivCornelia ParaschivAcum lună
    • Nu am încercat, ne documentăm!

      La TaraLa TaraAcum lună
  • Unde găsim rețete medicinale cu minunata plantă?

    Cornelia ParaschivCornelia ParaschivAcum lună
    • Am văzut că sunt rețete pe youtube și pe google. Eu încă nu am reușit să filmez vreo rețetă din cauza luminii din bucătărie (și mobila, care lasă de dorit, și hota care lipsește cu desăvârșire :P)

      La TaraLa TaraAcum lună
  • Pentru orice boală, Dumnezeu a creat și o plantă de leac!

    Cornelia ParaschivCornelia ParaschivAcum lună
    • Adevărat! :)

      La TaraLa TaraAcum lună
  • Am si eu în grădină. Mulțumesc.

    Filarera PintilieFilarera PintilieAcum lună
  • Dr. Peter J D'Adamo a stabilit ce legume, plante și multe altele sunt de evitat pentru anumite persoane cu o anume grupă de sânge și americanii au o mulțime de cărți despre wild edibles... Eu deja m am învățat să nu mai mănânc anumite legume fructe despre care a explicat de ce nu sunt bune și rezolvă foarte multe probleme grave...

    Chadrinskaia JocaintaChadrinskaia JocaintaAcum lună
    • Părerile sunt întotdeauna împărțite, unii specialiști spun că un anumit aliment e bun, alți specialiști spun că nu e bun...cel mai bine este ca fiecare să se documenteze din mai multe surse și să tragă niște concluzii...

      La TaraLa TaraAcum lună
  • Găsită... I se mai spune!!! Eu o mănânc asa... De câte ori lucrez ceva în gradina!!! Tine de foame!!! Și în salate o folosim!!!

    viorica tibuviorica tibuAcum lună
    • Da, așa este, are mai multe denumiri, eu am specificat-o pe cea mai cunoscută.

      La TaraLa TaraAcum lună
    • Scuze!!! Grasita!!!

      viorica tibuviorica tibuAcum lună
    • Grasita

      viorica tibuviorica tibuAcum lună
  • Cum o putem prepara in salate cit putem pune ca cantitate se poate pune la murat cu diverse legume?? Sunt bucatar dar nu am preparat niciodata astept raspuns multumesc

    Constantin Gabriel BurbeaConstantin Gabriel BurbeaAcum lună
    • În salate se pune crudă, depinde de cantitatea pe care o faceți, n-aș putea să vă spun exact cât să puneți. Eu ultima dată am folosit-o la ciorbă, am pus o mână de iarbă (frunzele) la o oală de 5 l. La murat încă nu am pus dar o voi face când voi avea suficientă iarbă.

      La TaraLa TaraAcum lună
  • Ok

    Elena BezaElena BezaAcum lună
  • Am mai auzit despre beneficiile acestei"buruieni"si am fost curioasa asa ca am gustat-o.In bucatarie am adaugat-o doar in salate,dar se poate face snitel,omleta,se poate adauga in ciorba.In gradina nu am,dar creste multa pe langa garduri.Voi recolta seminte pt. a incerca in primavara sa fac un " mulci" natural in culturile de rosii in special dar voi pune doar pe o sola,experimental gandindu-ma sa nu ia mult din hrana rosiilor.I-ti multumesc pt.aceste video-ri complexe,la unul ca acesta trebuie sa revii pt.a nota retete pt.diverse boli.Spor in toate va doresc si multa sanatate.

    Angela MoAngela MoAcum lună
    • Mulțumim din inimă, la fel va dorim! :)

      La TaraLa TaraAcum lună
  • MULȚUMESC MULT! E FOARTE BUNĂ.

    Agripina TimofteAgripina TimofteAcum lună
    • Cu mare drag! :)

      La TaraLa TaraAcum lună
  • FELICITARI! DUMNEZEU : NEA DARUIT. TOT. CE ESTE MAI.BUN.

    Paula GhenciuPaula GhenciuAcum lună
    • Mulțumesc din inimă! :)

      La TaraLa TaraAcum lună
  • Eu m-am informat.... Și am preparat..... Ciorba. Foarte bună...urmaresc și video dv. Ca sa vad ce noutăți aflu. Mulțumesc! Urări de bine.

    Varvara Magdalena ManeanuVarvara Magdalena ManeanuAcum lună
    • Se găsesc în comerț congelate. Mulțumim la fel! :)

      La TaraLa TaraAcum lună
    • @La Tara cred ca a ieșit ceva foarte bun! Eu pana acum nu am mâncat bame... În zona noastră nu se consuma. Când am sa vad am sa iau sa gust. Salutari și numai bine.

      Varvara Magdalena ManeanuVarvara Magdalena ManeanuAcum lună
    • Mă bucur mult! Și eu am făcut ciorbiță cu o mână de iarbă grasă, am adăugat și suc de roșii, ardei, am pus și 2 bame pentru că am mai avut prin grădină și am acrit-o un pic cu zeamă de corcodușe...foarte delicios, a mâncat și fetița tot. :) Mulțumesc de asemenea!

      La TaraLa TaraAcum lună
  • Multumimm !!! Off ce rău îmi pare ca nu am știut mau din timp !!! Am aruncat o grămadă ! Am sa merg chiar acum sa vad daca mau găsesc macar pt o ciorbita mica

    Mara MiricaMara MiricaAcum lună
    • Cu drag! Îmi pare tare rău, dacă ar fi plouat cu siguranță aș fi făcut clipul mai devreme ținând cont de vremurile în care ne aflăm...din păcate din cauza secetei nu prea am avut iarba grasă, aceasta a crescut spontan în seră. Cea pe care am uscat-o a cules-o soțul de la cineva din vie.

      La TaraLa TaraAcum lună
  • Daca o sa semănați aceasta plantă va rog să-mi spuneți si mie cum puteți scăpa de ea căci la mine nu are efect nici erbicidul total. Invadează orice leguma, si absoarbe toți nutrienții din sol in detrimentul oricărei legume. Mă refer la zona din sud-vest unde este o pacoste pe capul legumicultorilor. In speranța ca am fost corect înțeles si nu critic articolul, va mulțumesc anticipat.

    Ioan BajaIoan BajaAcum lună
    • Evident, culese manual. Nici noi nu dăm drumul la păsări în grădină până nu strângem toată recolta.

      La TaraLa TaraAcum lună
    • @La Tara Este cam greu sa duc asemenea povara până in Spania. Am 114 găini si 68 rate. Ratele mănâncă așa ceva, DAR culese de mine ca dacă dau drumul la rațe in cultura din gradină va fi un fiasco referitor la legume. Așa ca prefer erbicidul. Stimă, rămân abonatul dvs și o să lecturez doar selectiv începând de astăzi.

      Ioan BajaIoan BajaAcum lună
    • Înseamnă că nu aveți găini, de aceea nu vă e de folos. Ați putea sa o valorificați, să dați și celor care nu au sau, ați putea sa o vindeți. În Spania se vinde la piață. Vorbiți cu supermarketurile, poate sunt interesați. Cu mare drag! :)

      La TaraLa TaraAcum lună
  • Este bine de știut ! Bravo ! 👍

    Georgică MGeorgică MAcum lună
  • Multumesc pentru tot ce imparti cu noi... Doar o intrebare: Iarba grasa e buna , are tot ce-i trebuie PANA FACE FLOARE, adevarat? Asa am aflat eu, acum 5 ani, pe Google, cand am inceput sa gradinaresc....

    masharimashariAcum lună
    • Eu nu am de unde să știu dacă e adevărat sau nu, cert este că în vreme de foamete o să ajungem să mâncăm și rădăcinile, nu doar frunzele, florile și semințele...

      La TaraLa TaraAcum lună
  • 👍👍

    Jon ValJon ValAcum lună
  • Multumiri pentru informatii ! Sfidand opinia publica dispretuitoare, si eu am preparat ciorbe si am conservat Iarba Grasa. Borcanele arata f bine si anul acesta . Gherghina

    Iunian ConstantinesuIunian ConstantinesuAcum lună
    • Bună seara! Cum ați conservat-o?????? Mulțumesc!

      Cornelia ParaschivCornelia ParaschivAcum lună
    • Cum a-ti conservat-o,va rog?

      Angela MoAngela MoAcum lună
    • Excelentă idee,mulțumim! Voi face și eu o ciorbiță cu iarbă grasă. Până acum am mâncat-o doar în salată, fiartă și prăjită în ulei de măsline. Dacă o să am suficientă o să pun și eu de probă la borcan, sa văd cum se păstrează.

      La TaraLa TaraAcum lună
  • Mulțumim Adriana!

    Gina RGina RAcum lună
    • Cu drag! :)

      La TaraLa TaraAcum lună
  • O Doamne,nu știu cum sa scap de ea

    Elena CaluElena CaluAcum lună
    • @La Tara o sa va doriți sa scăpați de ea.

      Daniela AmzarescuDaniela AmzarescuAcum lună
    • Noi nu avem suficientă...

      La TaraLa TaraAcum lună
  • Da , cunosteam ca iarba grasa este buna si pentru noi , nu doar pentru animale ! Nu am folosit - o ! In curtea mea creste foarte multa . Iarna nu rezista afara . Nu stiu daca rezista in spatii protejate . Ma voi documenta si eu mai mult , in ceea ce priveste aceasta minune lasata de Dumnezeu si , din pacate , noi o neglijem , ca dealtfel..., multe altele... ! 😘

    Elena BadeaElena BadeaAcum lună
    • Nici la noi nu rezistă iarna însă acum o testez în ambele sere. O voi acoperi cu folie agril, să vedem dacă rezistă. Ar fi o adevărată bucurie iarna pentru noi dar și pentru găini! Trebuie să studiez mai multe rețete, pentru a diversifica. Am servit-o doar în salate, fiartă și prăjită. Se pare că ciorbița este foarte bună, încă nu am făcut dar astăzi e în plan! :)

      La TaraLa TaraAcum lună
  • Iarba grasa am avut in gradina întotdeauna. Mi-a ieșit și acum in parcela cu varza.

    Barlad vasluiBarlad vasluiAcum lună
  • Ce faceți cu acidul oxalic din plantă pe care îl are din belșug?

    logi ionlogi ionAcum lună
    • Am specificat în videoclip despre acidul oxalic. Specialiștii spun că dacă adăugăm iaurt acesta scade considerabil. De asemenea, specialiștii spun că iarba grasă care crește în soare conține mai puțin acid oxalic decât cea care crește la umbră. Evident, e decizia fiecăruia dacă consumă sau nu iarba grasă.

      La TaraLa TaraAcum lună
  • Extraordinar, câte a făcut Dumnezeu pentru noi! Nu am cuvinte... Slavă Domnului pentru tot!

    gabriela danceagabriela danceaAcum lună
    • Am găsit!!!!! Mîine fac o ciorbita din ea , ca este vineri Nu e multa , dar îmi dac pofta Bănuiesc ca se face ca ciorba de salata Cred!!! Oricum mulțumesc pentru toate postările care îmi sunt de ajutor Va pup !!!!!

      Mara MiricaMara MiricaAcum lună
ROones